隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，外賣行業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，成為現(xiàn)代都市生活中不可或缺的一部分，在這龐大的外賣市場(chǎng)中，卻有一些“神秘外賣”讓外賣員望而卻步，就讓我們揭開這些禁忌的外賣的神秘面紗，看看它們究竟有何特殊之處。

特殊食材外賣

外賣員在送餐過程中，最怕遇到的就是特殊食材，這些食材可能含有毒、過敏原或者難以處理，給外賣員帶來諸多不便，以下是一些外賣員不敢觸碰的特殊食材：

1、活體動(dòng)物：如活魚、活蝦、活蟹等，這些活體動(dòng)物需要在外賣過程中保持新鮮，對(duì)送餐時(shí)間和溫度要求較高，且容易在運(yùn)輸過程中死亡，給外賣員帶來困擾。

2、熱帶水果：如榴蓮、芒果等，這些水果氣味濃郁，容易散發(fā)出難聞的氣味，讓外賣員難以忍受。

3、藥材：如人參、枸杞等，這些藥材在外賣過程中需要保持干燥，一旦受潮，會(huì)影響藥效，且不易處理。

4、鮮花：如玫瑰、百合等，鮮花在運(yùn)輸過程中容易凋謝，且需要保持一定的濕度，給外賣員帶來諸多不便。

禁忌食品外賣

除了特殊食材，還有一些禁忌食品讓外賣員不敢觸碰，以下是一些禁忌食品：

1、肉類：如病死豬肉、注水肉等，這些肉類可能含有細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成威脅。

2、水產(chǎn)品：如魚膽、河豚等，這些水產(chǎn)品含有毒素，一旦食用，可能導(dǎo)致中毒。

3、海鮮：如未煮熟的海鮮、發(fā)霉的海鮮等，這些海鮮可能含有細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成威脅。

4、面食：如發(fā)霉的面包、變質(zhì)的米粉等，這些面食可能含有細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成威脅。

特殊要求外賣

除了特殊食材和禁忌食品，還有一些外賣對(duì)送餐員有特殊要求，讓他們不敢觸碰，以下是一些特殊要求的外賣：

1、高溫食品：如火鍋、燒烤等，這些食品需要保持高溫，否則會(huì)影響口感，且在運(yùn)輸過程中容易變質(zhì)。

2、冷藏食品：如冰淇淋、冷飲等，這些食品需要保持低溫，否則會(huì)融化、變質(zhì)。

3、需要特殊工具的外賣：如需要切割、拼裝的美食等，這些外賣需要外賣員具備一定的技能和工具，否則無法順利完成送餐。

外賣員在送餐過程中，會(huì)遇到各種各樣的問題，這些禁忌外賣讓他們望而卻步，也提醒我們?cè)邳c(diǎn)外賣時(shí)，要盡量選擇正規(guī)、衛(wèi)生的商家，以確保自身和他人的健康，外賣員在送餐過程中，也要學(xué)會(huì)識(shí)別和處理這些禁忌外賣，為我們的生活提供更加便捷、安全的送餐服務(wù)。